私がすごいな….!と思う人。
よく雑誌とかで、料理好きが言う言葉
「キッチンが一番家の中で好きです♪ずっといられます♪」
みたいな人ーーーー！！
私には信じられません。。
できればキッチンにいるのはサクッと終わらせて、
ソファでぐだぐだしていたい人です..w
そんな料理があまり好きではない私の救世主がこちらーーー！！
ホットクックとクックフォーミーー！！
私が持っているのは2.4Lのホワイトです♪
クックフォーミーは６Lのものです。
最新型は見た目がコンパクトになったのかな？でもお値段が張るので、型落ちで十分だと思います
ホットクックとクックフォーミーの使い分け
ホットクックは一言で言えば全自動調理器、
クックフォーミーは電気圧力鍋です。
クックフォーミーは2017年から愛用していて
ホットクックは今年2022年に購入しました
よく聞かれることとして、
「ホットクック」と「クックフォーミー」どっちが良い？？
と聞かれますが…
結論！
ホットクックとクックフォーミーどっちも必要！！です！！
なぜならこの２つの調理家電は、
全く使い所が違うので、その時どきに合わせて使う！のが正解！！
我が家の使い方を一言で説明すると、、
煮物やカレー、汁っ気が多くて混ぜる必要があるものはホットクック！
短時間で一気に加熱したい場合はクックフォーミー！
に分けられます。
でで、結局どっちがよく使うの！？と言われれば、
ホットクックの方が使用頻度は高いですが、
かぼちゃの煮物とか、お肉をぐつぐつ長時間煮るスープ..とかは
クックフォーミーでないと時間がかかるので、
クックさんも我が家には必要です〜
味噌汁とかも疲れている時はクックフォーミーで作ります。
ここがすごいよホットクック
でで、どんなところがすごいのか..！
1.材料切って入れるだけで完成！！
ほんとその通りでして、
「火加減を調整したり、火を見ておかないといけない時間」が
丸っと無くなるのがこんなにも快適なのか！！と気づきます。
料理に使う時間が、
「材料を切る」＋「調味料を入れる」だけで終了！
できた時間で包丁まな板やらの後片付けや
食洗機に洗い物を入れる時間になるので、
ご飯ができた時にはキッチンが片付いてる！という状況になります。
2.無水調理ができる〜！
無水調理ってバーミキュラとか特殊な調理器具がないとできない！と
思っていましたが、
ホットクックなら蓋をピタッと閉めて調理してくれるので
野菜の水分だけの無水調理ができます〜
カレー作りも、具材とルーだけを入れて水無しで..!
これでスイッチオン！
１時間くらいで..出来上がり〜！
一回無水カレーを食べると、
鍋で水を入れるカレーを作る気起こりませーん！
3.お手入れが楽。
最近発売されたホットクックは
鍋の素材がテフロン加工なので、つるーんと洗えます。
中の「まぜ技ユニット」も、食洗機対応なのでお手入れが楽〜♪
4.レシピが簡単に見つかる
ホットクック公式のレシピブックもついてますが、
今の時代はいろんな方がホットクックを使ったレシピを公開してくれているので
「ホットクック 〇〇(材料や料理名)」で検索すれば
美味しいレシピが見つかります♪
5.予約調理もできる
家で仕事をしているので、
帰ってきて「さーご飯を作るぞ！」がないため、
あまり使っていない機能なのですが；
予約調理もできるので、朝セットして帰ってくる頃に出来上がり！ができるそうです。
我が家も休日のお出かけ前にやってみようかなー！
ここがすごいよクックフォーミー
ホットクックのベタ褒めをしてきましたが；
クックフォーミーも負けていられないですよ〜！！
クックさんのすごいところ..それは..
ほったらかしにできる圧力鍋
圧力鍋といえば、火にかけて使うタイプもあると思うのですが
結局火加減は自分でやらないといけないところ..
クックフォーミーはボタン１つで完了するところです。
予熱時間と、出来上がり後の気圧を下げる時間が数分かかりますが
かぼちゃの煮物とかなら
かぼちゃ切って→調味料入れて→２分の圧力で完成！！
これ普通に鍋でコトコト作ってたら結構な時間かかりますよね..
あとは鍋でじっくり煮込まないといけない
ポトフとか煮込み系のスープはあっという間に完成です〜♪
ホットクックとクックフォーミー同時に使うことも
ホットクックだけでなく、２台同時並行して使うこともあります。
例えばこの間の夫と2人だけの平日ランチでは..
(夫は育休中で平日お家にいます)
オムレツとスープをホットクックとクックフォーミーで
作業時間５分くらいでお昼ご飯ができました〜♪
まずは野菜スープの材料と調味料をドサっとクックフォーミーに入れて..
圧力１分に設定。
加熱が始まりました〜
お次はオムレツの方。
今回はこちらのレシピを参考にしました〜♪
↓
材料入れて混ぜて..
この時ボールに入れましたが、そのまま鍋に入れて良かったかも。
ホットクックの鍋に投入〜
チーズを後に入れてます。
あとはセット！
煮物を作るにして..
煮物(まぜない)→1分にセット
チャララン♪と鳴って調理スタート〜
その間にキッチンの片付けをします。
この頃にはクックフォーミーの方は出来上がっていて、
野菜スープ完了〜♪
塩胡椒で味を整えて完成
その後ホットクックも完成〜♪
蓋を開けるとこんな感じに。
フライ返しでお皿にのせて、
二つにパタンと折って完成〜！
見た目かたそうですが、ふわっふわです。
オムレツなんてサクッとフライパンで作れちゃいますが、
とにかく時間をかけたくなくて、２人分を一気に作りたい時は
ホットクックの出番だと思います。
そんなこんなでホットクックとクックフォーミーの２台持ちのご紹介でした〜
２台持ちをお勧めするのは
・とにかく時短でご飯を作りたい！人
・料理を作るのがそんなに好きじゃない人。w
・切迫早産や産後、キッチンに長いこと立っていられない人(←私)
・子供や夫に料理を作って欲しい人
・空いた時間を使って子供と遊んだりもう１品作りたい人
です！
鍋をコトコト煮るのが好きなんです♪とか
フライパンの火加減を見るのが好き！とか
お肉は弱火で柔らかく食べたいの！とかそうゆう人には向かないと思います。
個人的には、、、
もっと早く買っておけば良かった！！！と思っています。
ということで、またお勧めの家電あったら紹介します♪
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